Un pastel de Pi de la pipa! (2 / 4 paso)

Paso 2: Pasta de Choux

Derretir la mantequilla con 1/2 pinta water.and una pizca de sal... una vez derretida añadir la harina a la vez y mezclar bien... y hacer una masa suave
una vez que la masa esté fría añadir el huevo uno a uno y batir. antes de agregar el último huevo busque el espesor de la mezcla (si usas huevos medio no debería ser un problema.

Pre-calentar el horno a fuego máximo.
ahora la pipa forma pi :D (y cantan a lo largo del tubo una pipa de pastel de pi un pastel de pi)

hornear en el horno durante 15 - 20 minutos... que no sale marrón... entonces sería difícil la raja abierta y crujientes.
Compruebe la imagen del color que es ideal

Vea el paso

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