Paso 5: Combinar la base de yema de huevo y la mezcla de crema
Este paso es muy importante, después de 15 minutos, destapar la cacerola con la mezcla de crema. Vierta lentamente la crema en la yema de huevo con una mano mientras utiliza un batidor en remover como se muestra en el cuadro #1. Una vez mezclado debe mirar como o similares a la foto #2.