Paso 3: Cebolla
Enjuague y chop/corte los extremos de la raíz y tapas desiguales de la cebolla verde.
Tengo dos pares de tijeras de cocina. Son fabulosas para cosas de corte como cebollas verdes y usarlos para múltiples tareas diariamente. Patearon casi mi novio a la acera para tomar mi favorito par de tijeras de cocina para trabajar con él un día. Casi tuve un aneurisma cuando me di cuenta que faltaban. Fue un momento de tensión en nuestra relación. No se metan con o quitar mis tijeras de cocina Lovin ' madre de la cocina. Si usted desea permanecer en mi lado bueno y guardar todas tus partes del cuerpo... intacto... pero digress. Volver a cocinar ¿vamos?
Cortar la cebolla en 1/4"-1/2" piezas de carne y las zanahorias en la olla.