Paso 6: para una tarta doble
La primera corteza lentamente en su rodillo del rodillo y luego Desenrolle suavemente sobre el plato de pastel de 9". Levante la masa y presione con cuidado en la tartera. La segunda corteza en su rodillo del rodillo y luego transferirlo a una placa para horno de papel forrado de aluminio/pergamino. Cubra con envoltura de plástico y coloque en el refrigerador por 30 minutos adicionales, mientras prepara el relleno del pastel.
Desde este punto, usted necesitará seguir las instrucciones para hornear su pastel, dependiendo del relleno que se utiliza.
Mientras la receta yo hace doble de 1 tarta, he encontrado que la mayor parte del tiempo tengo suficientes recortes para reunir una base de tarta individual adicional. Simplemente rodar los desechos en forma de bola, forma un disco de 4", envuelva en papel plástico y refrigere. He usado los restos para hacer unas tartas y una tarta de chocolate.