Paso 7: Sellado y fermentación
- Una vez que el mosto es temperatura ambiente, agregar en un paquete de levadura de cerveza
- La mezcla se debe poner en un recipiente hermético
* Fermentación ha comenzado *
IMPORTANTE: usted debe estar seguro para llevar a cabo esta parte del proceso en un ambiente estéril porque se hace fácil para la hierba de contaminarse cuando entra en contacto con la levadura a temperatura ambiente