Paso 2: Preparación de alimentos y alquimia
Puede toma su carne congelada, coloque en una zip-lock y ponerlo en el lavadero. Tapón fregadero dijo y ajustar el caliente y flujo de agua fría al medio y lugar en el fregadero ajustar flujo que se ejecuta sobre la carne y no desbordamiento de fregadero. Esto se conoce como el método de Alton Brown. Descongelación se lleva unos 30 a 45 minutos