Una guía de brote: su fácil acceso a alimentos saludables en casa

el camino para una salud óptima incluye comer los alimentos adecuados, como alimentos saludables, orgánicos, cultivados localmente que entregan numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, va estrictamente orgánico se cree a menudo que costo prohibitivo.

Una solución para reducir el costo de los alimentos es creciente su propia! Al hacerlo también le da control total sobre todo, de la composición del suelo a exposición a sustancias químicas.

Los beneficios de la alimentación y crecimiento de brotes
Brotes son en sí mismos una fuente de nutrición excepcional y, cuando se añade a sus comidas, pueden mejorar el valor nutritivo de los alimentos. Pueden ser las adiciones perfecta para cualquier ensalada o comida. Afortunadamente, cultivo de brotes es simple y barato de hacer. También es una divertida actividad que no requiere un entorno al aire libre.

Beneficios vincularon a brotes y cultivo que incluyen:
• Hasta 30 veces la nutrición de la mayoría de las verduras, los brotes son grandes fuentes de antioxidantes, minerales, vitaminas y enzimas que defienden contra los radicales libres.
• Mayor absorción de nutrientes – brotes de ayudan al cuerpo a absorber más vitaminas, minerales, aminoácidos y grasas beneficiosas de tu dieta.
• Una forma de alcalinizar tu cuerpo-ser más alcalina puede ayudar a fortalecer su resistencia a la enfermedad. Puede ayudar a proteger su cuerpo de muchas enfermedades incluyendo diabetes, enfermedades del corazón y cáncer.
• Prevención del crecimiento anormal de células, los virus y microbios que no pueden prosperar en ambientes ricos en oxígeno – coles son abundantes en oxígeno.
• La fijación de minerales a la proteína: aumenta la biodisponibilidad de minerales.
• Mejorado la calidad de los nutrientes, la calidad de vitaminas, ácidos grasos esenciales, proteínas y fibra en los frijoles, las nueces y semillas y granos son mejorados cuando brotaron.

Si usted está interesado en comenzar tu propio jardín del brote, a continuación se presentan algunos consejos que te pueden dar un buen comienzo.

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