Una introducción a todo trigo empanada cortezas (4 / 7 paso)

Paso 4: Paso 4: estirar

Rociar cantidades excesivas de harina en un paño de pasta. Harina de su palote mientras estás en él.

Coloque una bola de masa en el centro de la tela de pasta, espolvorear harina en la parte superior se y comenzar a rodar hacia fuera.

Para empezar, la voy a liar la masa de norte a sur y este-oeste, haciendo un pequeño círculo. A partir de ahí, estirar siempre desde el centro. Su forma de trabajo alrededor del círculo, manteniendo como incluso y redondo como sea posible.

Mantener rodando hacia fuera hasta que quede una buena 2 pulgadas más ancha que la tartera de todo. (ver última foto)

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