Paso 4: Montaje de la momia
Vísceras verdes
1 oliva grandes corta por la mitad
1 tomate de cereza grande
pasta de filo de ½ paquete, descongelados en el refrigerador durante la noche
1/3 taza aceite de oliva
1 cucharada de ketchup
Piernas y brazos:
1. Coloque una hoja de pasta filo sobre un tablero de corte y un cepillo con aceite de oliva.
2. Añada otra hoja de filo y cepillo con aceite.
3. Añadir la tercera hoja de filo y cepillo con aceite.
4. en el lado largo más bajo de la masa establecen una línea de vísceras verdes, huesos de pollo (puede tener que cortar los pedazos más grandes por la mitad a lo largo) y otra capa de vísceras verdes en la parte superior.
5. Extienda la masa en un cilindro. Cortar por la mitad. Estas son las piernas. Coloque en una bandeja para hornear engrasada.
6. Repita con el otro 3 hojas de filo y rellenos para crear los brazos. Reserva.
Torso y cabeza
1. Coloque una hoja de pasta filo sobre un tablero de corte y un cepillo con aceite de oliva.
2. Añada otra hoja de filo y cepillo con aceite.
3. Añadir la tercera hoja de filo y cepillo con aceite.
4. a la derecha lado corto de la masa colocar una línea de vísceras verdes, más grandes pedazos de huesos de pollo y otra capa de vísceras verdes.
5. enrollar la masa en un cilindro.
6. Coloque en la bandeja para hornear en el centro por encima de las piernas. Apriete en el cuello de 2 pulgadas de la parte superior, formando la cabeza.
7. Coloque los brazos en posición.
8. Corte una cruz en la masa para colocar la aceituna para uno de los ojos y el tomate para el corazón.
Embalaje
1. Coloque una hoja de pasta filo sobre un tablero de corte y un cepillo con aceite de oliva.
2. Añada otra hoja de filo y cepillo con aceite.
3. Añadir la tercera hoja de filo y cepillo con aceite.
4. cortado en 1/2 tiras del largo camino.
5. Envuelva y pegue en la momia romper la tira de masa según sea necesario. Trabajar con él tanto como usted papel mache, construcción de áreas que lo necesitan, ocultar el corazón del tomate y envolver alrededor de los ojos verde oliva. Cepille las áreas secas con más aceite. Hacer una segunda hoja de tiras y continuar hasta la cobertura completa de la momia.