Paso 3: Estirar la masa
Asegúrese de que su superficie y el rodillo de la harina y estirar la masa de empanada. Cambiar ángulos mientras rueda para mantener el mismo grosor en todo. Mantenga su tartera de mano así que usted puede probar para asegurarse de que la masa se enrolla bastante grande para su pan.
Cuando su corteza es del tamaño adecuado, enrolle la masa alrededor de perno de balanceo y suavemente transferencia de masa a la tartera. Masa Pat hacia abajo en el contorno de la tartera.
Pastel punta del balanceo:
Uso un trozo de papel de pergamino espolvoreado con harina, estirar masa de empanada. Me gusta rodar en pergamino ya que puede girar alrededor de fácil cambiar su ángulo y puede levantar el borde del papel para facilitar su masa en el palote cuando necesita moverse en masa en la sartén. Pergamino no es caro y encontrado en cada supermercado. Tiene muchas otras útiles aplicaciones en la cocina así que siempre es bueno tener alrededor.
