Una tradición navideña: Old Fashioned Fudge (4 / 5 paso)

Paso 4:.. .y después de su refrigerado por...

Permite su dulce fresco, no apurar este paso tampoco.

Coloco mi cazo en mi sartén llenado con aproximadamente 3/4 de pulgada de agua y una bandeja de cubitos de hielo. Abuela solía llenar el fregadero con un par de pulgadas de agua fría.

Agitación es mano de obra. Use una cuchara de madera robusta y animar a todos a echar una mano.

Observa el brillo desaparece de la mezcla, el chocolate se "una vez" rápidamente. Sin tiempo de sobra, mezclar las nueces picadas. Verter sobre una sartén con mantequilla preparada y distribuida uniformemente.

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