Unas gotas de limón casera (3 / 4 paso)

Paso 3: Azúcar fresco

Vierta la mezcla caliente inmediatamente sobre silpat. Espolvorea el ácido cítrico, extracto de limón y colorante en la mezcla de azúcar.

Utilizando un raspador con mantequilla (de algún tipo) mezcla los ingredientes hasta combinar.

La mezcla inicialmente se pegará en el raspador pero finalmente se unirán en una globalización coherente de azúcar!

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