Paso 4: Capa de inferior - base de tarta y corteza de galletas Graham
Para la capa inferior, usé una base de tarta y una costra graham cracker - porque me encanta el sabor de la corteza de galleta! Puede utilizar exceso de la masa de tarta ya hecha, o una masa comprada refrigerada (que generalmente es bastante delgada) para esto. Yo prefiero la masa de la tienda en este caso porque era conveniente y quería delgada y escamosa.
Utilizar el plato volteado hacia abajo y hacia la masa a la masa de la impresión o corte derecho a través de ella para que sepas el tamaño necesario para llenar el fondo del plato. Luego tomar esa pieza y colóquela en el plato, trabajando alrededor para asegurarse de que es incluso. Puede utilizar la parte inferior de un tenedor para imprimir en él a lo largo de los bordes a los lados del plato una o dos pulgadas. También puñalada en la parte inferior un par de veces también. Luego, hornee según las instrucciones de su receta.
Mientras que está en el horno, se puede preparar rápidamente la costra de galleta. Necesitas galletas machacadas (en caja o les aplastó a ti mismo). Luego se mezclan el azúcar y derretir la mantequilla y luego mezcla bien en. Puede que necesite usar un poco las manos.
Quité el plato del horno cuando la masa de la empanada fue cocinada bien. Cuando estaba todavía caliente, entonces solía una cuchara grande y espátula Coloque una capa bastante gruesa agradable de corteza de galleta en la base de la tarta. También usé mis dedos para empujarlo hacia abajo y compactarla.
