Unnakai (también llamado Unnakaya, Unnakka, Kai Ada y Kai Porichathu) es un eje en forma de postre dulce hecho principalmente de plátano. Se originó de la región de Malabar de la India y es a menudo comen en las bodas de otras festividades. Son super buenos con la crocancia de coco dentro y mordeduras al azar en ghee fritos castañas de cajú y pasas de uva.
Mi esposo y yo habíamos sido mi suegros lugar este fin de semana. Unnakai se habían preparado para nosotros. Era una delicia.
Me gustaría compartir con ustedes esta receta antigua.
Unnakai de plátano relleno de bocadillo es muy fácil y saludable principalmente hecho de plátano maduro. Es plato muy delicioso y dulce.