Paso 1: ingredientes
- 500g de harina de pan
- 2 tazas de agua tibia
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharada sal
Ponga los ingredientes en un recipiente que es por lo menos 3 x el volumen de los ingredientes.
Ahora use algo para revolver vigorosamente o batidor, la mezcla juntos. Haga esto durante 5-10 minutos hasta que la mezcla es una masa goopy, casi como lo que se usaría para panqueques pero mucho más grueso. Me gusta usar el extremo de mango de una cuchara de madera mezclar mi chapata masa porque es fácil de mover la masa alrededor y también porque es fácil de limpiar.
Si usted quiere, después de mezclar la masa, puede mover que la mezcla a un cuenco aceitado, pero la masa aún terminan pegándose después de un par de horas en el recipiente se moleste
Ahora esperar a que el bateador al TRIPLE de tamaño; Esto debe tomar entre 1.5 y 2.5 horas, dar o tomar. Cuando está triplicado veremos como las imágenes.
