Paso 1: receta
Ingredientes:
Queso/Paneer-250 gms Singade ka Atta (atta Kuttu) – 250 gms (harina de maíz opcional) picado Jengibre - 10 gms Sandha sal (Upwas) – según gusto Ajwain, polvo frío rojo - según el gusto
Método:
1. cortar paneer.
2. marinado, Espolvoree sal, polvo frío rojo, ajwain en rebanadas. Frote bien todos estos ingredientes. Añadir el picado ginder, Kutta atta (harina de maíz opcional). Cubrir todos los trozos de panner con esta mezcla.
3. Mantenga el paneer para marinado de al menos 15-20 minutos.
4. Precaliente la Philips Airfryer en 180 grados. Cubrir la malla con poco de aceite para evitar que se pegue de paneer PC.
5. untar los trozos de panner con poco de aceite en la parte superior. Poner todos los cubos paneer en Airfryer a 180 grados durante 10 minutos inicialmente. Si es necesario puede ser airfryed durante más tiempo.
6. Saque el Airfryed panner tikka y servir caliente.
