Uzbekistán es conocido por su deliciosa, varios tipos de pan. Lochira es el famoso pan enriquecido de Tashkent. Es rápido y fácil de hacer.
Ingredientes:
Harina - 1 kg
Mantequilla fundida o clarificada - 200 gramos
Leche o agua - 500 ml
Levadura en polvo - 2 cucharaditas
Sal - 2 cucharaditas
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