Paso 2: Cocinar el pollo
En primer lugar, tomar tus pechugas de pollo y cortar cualquier grasa etc. de ellos con un cuchillo.
Cortar cada pechuga en sobre trozos de 1-2". Esto ayudará el pollo a cocinar más rápido y prepararla para la trituración más tarde.
Sus son muchas maneras de cocinar pollo, sin embargo queremos cocinar el pollo de una manera que nos da agradables piezas incluso y tiernas sin dorar ni pérdida de humedad. La forma más sencilla de hacer esto es hervir los trozos de pollo en una olla o cacerola con agua.
Coloque todos los trozos de pollo de la tabla de cortar en un pote o cacerola y llene con agua. La estufa a med-high y revuelve cada 5 minutos o así.
Mientras que usted está esperando el pollo cocinar podemos pasar a hacer la salsa.
