V3.0 de Dip de pollo búfalo de Brett (3 / 6 paso)

Paso 3: Hacer la salsa

Como ya he dicho, he probado unas pocas variaciones y ratios de la salsa. Lo que he encontrado que funciona mejor es una relación 1:1 de salsa picante francos a ranch aderezo, al menos en esta etapa. Más tarde, si es demasiado caliente o demasiado suave podemos ajustar el resultado final, pero es un gran punto de partida.

Comenzar con el queso crema y desenvolver y cortar en trozos más pequeños para facilitar la mezcla. Si usted toma el queso crema fuera Cuándo comenzar preparando el pollo que habrá ablandado lo suficiente para ser más fácil trabajar con.

Mida 12 oz de francos y vierta en la olla de 4qt junto con el queso crema. Se puede medir por el aderezo Ranch pero una típica botella de 16oz, sólo alrededor de 12oz viene fácilmente hacia fuera de todos modos, pues adelante y squirt tanto como usted puede en el bote y ahorrar tiempo. Puede siempre agregar más ranch o salsa picante más adelante a gusto.

El calor en la salsa a medio-bajo y mezclar los tres ingredientes. Si la salsa comienza a burbujear mucho reducir el calor.

El queso crema es muy difícil de romper, aunque el calor ayuda. Mantenga romper aparte con un spatchula mientras revuelve.