Paso 4: Desmenuzar el pollo
Escurrir el pollo con un colador y poner los trozos de pollo en el recipiente o en otro recipiente abierto a enfriar un poco antes de cortarla.
Sus muchas maneras para desmenuzar el pollo. Algunas personas sólo cortan el pollo en trozos pequeños y llamar un día, pero si tienes una batidora o un procesador de alimentos, su realidad más fácil y rápido destruirlo.
Una vez que el pollo es relativamente fresco y ya no al vapor, use el accesorio de pala normal (típicamente blanco) para desmenuzar el pollo en una batidora. No suena como que funciona por lo que he incluido un video clip para mostrar cuál es pasando. Básicamente, no usando el accesorio de paleta normal, la paleta nunca toca los lados del tazón de fuente. Cuando tienes trozos de pollo la paleta atrapa el pollo entre la paleta y el interior del recipiente y lágrimas que aparte que gira. Ajuste la batidora a baja (1 - 2) y en 2-3 minutos usted habrá perfectamente pollo deshebrado.
