Vainilla tarta de calabaza (Pi) (3 / 4 paso)

Paso 3: calabaza!

Obviamente el siguiente paso es el relleno del pastel. En este punto también empezaría a precalentar el horno a unos 375 *. Coge un bol grande y se reúnen los ingredientes, que son:

granulado de 3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de tierra canela
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita nuez moscada
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
1 lata (15 onzas) calabaza
leche evaporada 1 lata (12 fl. oz.)

Mezclar todo junto en su tazón de fuente grande hasta que se mezcle bien.

Luego, vierta con cuidado el relleno en el recipiente de pi hasta justo debajo de la altura de su corteza. Vierta el resto del relleno en la tartera de regular.

Ahora es el momento para hornear. La tarta de pi poco llevará unos 15 minutos, y la tarta regular tendrá unos 40 minutos.

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