Paso 5: Día 3 mañana - macerado la fruta seca con el perifollo infundido alcohol
Ahora será rehidratar la fruta con el perifollo infundido Ron. El ron tiene un sabor interesante. Después de un par de días de remojo, el perifollo añade una nitidez de botánica. Su sabor es como una Ginebra realmente atrevida - picante y verde. Con cuidado retirar el ron a través de un filtro de café en un colador. Pala el material vegetal restante en el filtro. Trabajar con cuidado para que no romper el uso de filtro lento, presión constante para exprimir el ron restante. Puse la sandía seca en un recipiente de vidrio grande y agregar el ron. Añadir arándanos lo suficientemente secas hasta que la fruta es sólo la superficie de la Ron. Cubrirlo y dejar de lado hasta que todo el ron es absorbido por el fruto. Frutas más densos pueden tardar más para rehidratar. Colocar el recipiente con el ron y la fruta en un baño de agua caliente ayudará al alcohol a absorber en la fruta más rápida. Si combinas la fruta y el alcohol por la mañana va de listo por la tarde.
