Vamos a la temporada su hierro fundido (con sebo!) (1 / 4 paso)

Paso 1: Limpiar el hierro fundido y reunir los materiales

Hay un montón de maneras diferentes es la manera 'correcta' limpio de hierro fundido - algunos dicen usar jabón, algunos dicen que no dicen. Personalmente no tiene una opinión fuerte y creo que es su elección individual basado en su nivel de comodidad y frecuencia de aliño. Sin embargo usted decide hacerlo, es importante para asegurarse de que el hierro fundido es agradable y limpio antes de sazonar.

Así que antes de ir - Asegúrese de que usted tiene estas cosas:

  • su sartén de hierro fundido limpio (o en horno danés)
  • un gran calor aceite estable (le mostraré esto con sebo)
  • toalla de papel
  • acceso a una cocina
  • acceso a un horno

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