Paso 2: direcciones:
En una cazuela de hierro fundida grande, derretir la mantequilla y manteca Crisco. Sazonar el pollo con sal y pimienta y el polvo con la harina.
Añadir la mitad del pollo a la cacerola y cocinar sobre calor moderado, girando de vez en cuando, hasta que se dore todo unos 7 minutos. Transferir a un plato. Repita con las 2 cucharadas restantes de mantequilla y pollo.
A la crockpot, coloque una sola capa de rodajas de cebolla en el fondo de la olla. Esto evitará que se pegue al fondo, mientras que condimentar el pollo pollo.
Colocar la mitad del pollo sobre rodajas de cebolla, la mitad de la cebolla, el pimiento y el ajo.
Repita para la capa superior, agregar el resto del pollo, cebolla, pimiento verde y ajo.
En un recipiente, vaciar la lata de tomate perita. Luego corte (uno tomate a la vez) cada tomate por la mitad, si más grande tamaño, cortado en medio entonces en corte - luego la mitad por la mitad otra vez. Utilice unas tijeras de cocina para cortar los tomates, facilitando su control durante el corte y es mucho el limpiador para limpiar luego!!!
Para el corte encima de tomates, agregar salsa de tomate, sal, pimienta negra, pimienta de Cayena, hojas de orégano seco, hojas de albahaca secas, semillas de apio y pimienta de Cayena, mezclar bien hasta combinar.
Una vez todo el pollo, cebolla, pimiento verde y ajo en la crockpot, agregue el combinado los ingredientes de tomate y verter sobre el pollo, asegurándose de que parte de la mezcla corre por los lados, llegando a las capas de fondo.
Añadir hojas de Bahía. Tapa, cocine en bajo 8-10 horas o en alta 4-5 horas.
Una vez hecho el pollo cocinar, quitar la tapa, hojas de Bahía de descarte.
Con una espumadera grande, retirar cuidadosamente el pollo y tratar de tener cuidado de no romperlo aparte demasiado en un tazón grande. Con cada pieza de pollo, quitar la piel y los huesos del pollo luego retomar pollo crockpot, revolviendo todos los ingredientes para combinar.
Servir con arroz, pasta o puré de papas. Rendimientos: 46 porciones, dependiendo de piezas de pollo con que usted comenzó.
