Vegan al horno esmaltado hoyos de dona (2 / 3 paso)

Paso 2: método

Método:

  1. En un tazón grande agregar la harina, agregar la levadura en un lado del recipiente, luego añadir la sal en el lado opuesto del recipiente de su levadura (* recientemente me enteré de que colocar la sal directamente sobre la levadura, desactiva la levadura.) y ahora añadir el azúcar en otro lado de la taza. Ahora mezclar parte de harina y la levadura, seguido por el lado sal, entonces el lado del azúcar y por último, usted puede mezclar todo junto hasta que todo se incorpora uniformemente.
  2. En una taza grande que puede contener 2 o más tazas calentar su leche de la almendra y reservar. A continuación, derretir su acortamiento. Vierta la manteca derretida con su leche, seguido de su compota de manzana y extracto de vainilla. Mezclar todo junto hasta que esté suave y agradable.
  3. Vierta la mezcla de leche en la mezcla de harina. Revuelva para combinar (puede hacer esto a mano o con una batidora de mano... apenas no en mezcla). Una vez que se había formado la masa cubra con envoltura de plástico y permita que suba durante 1-2 horas (debe ser duplicado en tamaño y tienen un montón de burbujas y hebras de gluten.) * se puede hacer esta masa antes de tiempo mantendrá en el refrigerador hasta por 3 días.
  4. Precaliente el horno a 375, a continuación la línea una placa para horno o 2 con pergamino y llenen un horno grande seguro la mitad con agua.
  5. Girar la masa una superficie ligeramente enharinada y estirar de un espesor de 1/2. Utilizando un vaso o un objeto circular pequeño corte los agujeros del donut y colocarlos en la bandeja para hornear.
  6. Coloque la olla en la rejilla inferior del horno y los agujeros del donut en la rejilla superior y hornear por 15 minutos. (El bote de agua creará un poco de un efecto al vapor para mantener sus donuts resequen al hornear).
  7. Hacer el glaseado mientras se hornean los agujeros de donuts. Tan pronto como los agujeros del donut se moje en el glaseado y configurar en otra bandeja para permitir que el barniz fijar. Repita hasta que se hacen todos los agujeros del buñuelo.

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