Paso 3: Instrucciones para hacer las galletas
Combine la harina, mantequilla vegana o margarina y azúcar de arce, con un procesador de alimentos o con un cortador de pasta en un bol hasta que se forme masa, debería ser un poco grumosa.
Si es demasiado grumosa y no sujetan al intentar formar un registro, agregue un poco de jarabe de arce para que la masa pega junto un poco mejor.
Formar un cuadrado áspero o registro rectangular, me parece recoger el registro cuadrado y taping en el tablero da agradables caras planas.
Cubierta en plástico y refrigere durante unos treinta minutos para dejar que el resto de la masa.
Espolvorear una bandeja con harina.
Retire la masa del refrigerador, asegúrese de que el registro es cuadrada o rectangular pulsando en la placa para hornear.
Con un cuchillo afilado corte galletas de 1/4 pulgada de espesor (un poco menos de 1 cm).
Coloca la masa de galleta en la hoja de flores de galleta y refrigerar por 10-15 minutos para que mantenga su forma en el horno.
