Vegan Kale filo pastel (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes

20-30 hojas de phyllo
1 cabeza de col rizada picada
pimiento italiano verde 1/2 taza cortada en cubos
1 mediana picada cebolla
1 zanahoria rallada grande
4 dientes de ajo picados
8 onzas de Tofu firme rallado
1/3 taza de calabaza las semillas
1 limón grande (3 cucharadas)
1 cucharada Salsa de Tamari (o salsa regular de soja)
2 cucharadas de aceite
3 cdas queso vegano
Vino blanco 1/4 taza (o agua)
1/4 de cucharadita comino
1/8 cucharadita nuez moscada
Sal y pimienta al gusto

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