Paso 3: Preparar tus papas
Frote sus puntales pero no pelarlas ni cortarlas. Hervir todo hasta que estén suaves; Esto ayuda a retener nutrientes, además son fáciles de pelar cuando se cocina. También hay menos desperdicio.
Una vez fría, cortar, pelar y luego triturar aproximadamente. No tiene que ser perfecto, de hecho, que queremos que algunos bultos. Los tumores en esta instancia son muy buenos!