No especifico "mantequilla vegana" con mis propias recetas, pero he añadido hipervínculos con imágenes de lo que uso junto con notas.
Estas recetas son para aquellos con dientes dulce! También, siempre me gusta guardar mis cupcakes en la nevera. Siento que muchas cosas degustar frío mejor. Es casi como si la lengua puede distinguir mejor el sabor, en lugar de notar calor.
VARIACIÓN uno: Cupcake de plátano, crema fresa centro, baño de vainilla, chocolate llovizna.
Utilicé Esta receta para los cupcakes de plátano (vegano).
-He utilizado
, aceite de oliva en lugar de aceite vegetal, y he añadido vainilla extra un poco. (Siempre agrego vainilla extra).
Utilicé Esta receta para el glaseado de fresa crema de mantequilla
Usa como 8 fresas y agregar un poco de agua extra para conseguir que se mezcle.
Usé mi propia receta para el glaseado de crema de mantequilla
3/4 taza manteca
1/4 taza mantequilla
3 1/2 tazas en polvo azúcar
1/8 taza de leche de almendra vainilla
Extracto de vainilla 1tbs
-Utilicé
(Sin embargo ahora sé alejarse de aceite de Palma, por lo que voy a intentar encontrar otra grasa vegetal no hidrogenada.) También utilicé
para la mantequilla y los cristales de la Florida para el
.
Horneados los cupcakes según la receta de plátano y un chisme de holer de la Magdalena para quitar el centro. Podría también utilizar un cuchillo de cocina para esto o simplemente presione con su pulgar.
Mientras que los cupcakes eran horneado y enfriamiento hice los merengues. Utilicé una herramienta helar el glaseado en el centro y a las heladas de la parte superior de la Magdalena, sin embargo se puede utilizar una cuchara para llenar el centro y un cuchillo a la helada de la parte superior. Luego derrite
o
chocolate chips (bastante no puedo recordar) y usa un tenedor para salpicar el chocolate en la parte superior.
VARIACIÓN dos: Vainilla cupcake, chocolate centro, plátano glaseado con fresas en la parte superior. Utilicé Esta receta para los cupcakes de vainilla
-He utilizado vainilla leche de almendras en lugar de leche de soja normal y he añadido vainilla extra un poco. También usé aceite de oliva en lugar de aceite de canola.
Utilicé Esta receta para el chocolate de relleno, sin embargo me pareció ser un poco espesa. Utilicé Esta receta para el glaseado de plátano Para las fresas
Que el mismo era como la primera variación montado.
¡ DISFRUTE!