Vegana libre de Gluten con especias cena! (1 / 2 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes!

Receta: para 3 personas

Ingredientes:

Para el puré de coco de la patata dulce:

6 tazas batatas peladas, picadas en trozos (875 gr)

Herbamare sal

1/4 taza coco de cocina de Isola: licuado de crema de coco orgánico para cocinar con (80 ml) (= sin gluten & vegan) pimienta negra

sal rosa

* Para el resto:

1/8 taza + 1/2 cucharadita cáscara de jengibre, cortar finamente (20 gr)

puerros de finamente cortado hasta 3 tazas, limpia, bien lavadas y almohadilla seca (195 gr)

5 tazas + 1/4 taza cortar repollo blanco (440 gr)

1 diente gordo de ajo, pelados y finamente picados

1 más pequeño seco Padron Chile pimiento rojo, troceado finamente

pimienta negra

Sal rosa del Himalaya en un molino

un aceite de oliva virgen extra afrutado

bolas de falafel de vegana libre de gluten, 12

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