Veganas nata con leche de coco (sin leche)

Aprende a hacer crema batida de leche de coco fresca. Un ingrediente excelente para vegetarianos, postres sin leche y dieta Paleo (omitir el azúcar)

Estoy usando leche de coco extraída de cocos maduros frescos para hacer esta crema vegana montada. Leche de coco se separa cuando se deja que se sienta tranquilo, grasa se levanta para top y solidificar, agua se mantiene en la parte inferior.

Nota: Más lata leche de coco no va a separar porque se agregan emulsificantes o estabilizador.

Te hace falta:

  • 2 cocos maduros frescos
  • 2-3 tazas de agua
  • 3 cucharadas polvo de glaseado de azúcar azúcar (opcional)
Etiquetas: Postre, Vegano, Vegetariano, Productos lácteos, Batida crema

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