Paso 2: Haga la corteza
Utilizando un procesador de alimentos, pulso juntos harina y manteca hasta que la mezcla se asemeja a migas gruesas tamaño de un guisante.
Añadir una cucharada de agua a la vez, pulsando después de cada adición, hasta que la masa crea una masa.
Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y lugar en la tartera. No perfore la corteza con un tenedor.