Paso 1: ingredientes
Para el bollo
2 tazas de harina / Maida
3/4 cucharada de levadura seca activa
1 cucharada de azúcar
1/2 taza de leche caliente
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de sal
Para el relleno
2 papas
1/2 taza de guisantes congelados
1 cebolla picada
1 cucharadita de pasta de ajo jengibre
1 cucharada de polvo de chiles
1 cucharadita de semillas de hinojo
1/8 cucharadita de polvo de la cúrcuma
2 cucharadas de cilantro picado
sal al gusto