Vegetariana aguacate y sopa de maíz (1 / 7 paso)

Paso 1: ingredientes

1 lata de maíz enlatado, drenado
2 aguacates maduros (si te gusta aguacates tanto como mí, agregar más si lo desea; Hará la sopa realmente cremoso y espeso)
jugo de limón
1/2 cucharada de aceite vegetal
1 diente de ajo, picado
1 cebolla amarilla pequeña, picada
1 tomate, sin semillas y picados
2 cucharadas de chiles verdes enlatados
1 lata de caldo de verduras
2/3 de taza de leche
cebolla verde, para decorar
sal y pimienta

También es necesario:
Un recipiente (como en la foto)
Procesador de alimentos
Utensilio de corte
Utensilio de agitación

Vea el paso

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