Vegetariano ensalada de temporada con aderezo de naranja de perifollo fresco (1 / 2 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes!

Receta: para 2 ensaladas

Ingredientes:

Para la ensalada:

suficiente lechugas para la base de 2 placas de ensalada, limpiar, lavar y girar seca

2 achicoria de tierra fresca, limpiadas, núcleo duro grandes quitadas, cortadas para arriba horizontalmente en tiras más gruesas

2 remolachas medianas, cocidos, pelado y troceado en rodajas, cada uno de aproximadamente 0.5-1 cm de espesor

1 grande con jugo de naranja, pelados, blancos pedacitos quitadas, corta en trozos más

queso feta 100 gr oveja, que es libre de gluten, drenado, almohadilla seca y corta en trozos de igual tamaño

mitades de pacana: gr 41 (1/3 taza)

Para el el aderezo de naranja de perifollo fresco:

zumo de 1 naranja grande o 2 pequeños

1 puñado de perifollo fresco, limpio, cojín seco y troceado finamente

20 sonrisas de pimienta negra finamente molida

unas pizcas de sal de mar Maldon

4 cucharadas de un aceite de oliva virgen extra afrutado

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