No siente izquierda como los vegetarianos en una barbacoa o conformarse con la hamburguesa vegetal simple que a veces está disponible. Estas brochetas son picantes, muy afrutado y perfecto para una tarde de verano.
Frutas y verduras a pincho
Piña
Pimientos
Tomates
Cebolla
Carne falsa
Consejos Beefless Gardein
Adobo
2 tazas de agua de coco
1/2 taza de leche de coco
3 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de salsa de soja
1 cda de vinagre de arroz
1 Tbs agave
1 cucharadita de chili en polvo
1/2 cucharadita comino
1/4 de cucharadita de pimienta
3 dientes de ajo, picado
1" trozo de jengibre fresco, picado
Direcciones
- Picar frutas y verduras en aproximadamente 1" piezas
- Mezclar todos los ingredientes de adobo en un recipiente
- Agregar frutas, verduras y sustituto de la carne
- Cubrir con papel plástico y dejar en la nevera toda la noche
- Pincho y la parrilla durante unos 15 minutos
- Espolvorear con el coco tostado
- Servir con arroz
Componen un lote antes de tiempo y llevarlos a la próxima comida al aire libre!
