Paso 1: ingredientes
Relleno
-4-6 granny smith manzanas - peladas, quitado el corazón y en rebanadas de unos 2 milímetros (aproximadamente 1 3/4 libras o 800 gramos)
-1/3 taza de azúcar morena oscura
-3 cucharadas de harina de trigo integral
-2 cucharadas jarabe de arce
-1/2 cucharadita de canela
-1/4 cucharadita nuez moscada
-1/8 cucharadita de pimienta
-1/8 cucharadita de cardamomo
-una pizca de clavos molidos
Topping
-1/4 taza de harina de trigo integral
-1/4 taza de azúcar moreno ligero
-1/8 cucharadita de canela
-2 cucharadas de mantequilla