Paso 1: Purificar el sebo
De sebo de res: seguir los mismos pasos de la imagen como se muestra aquí con el tocino, pero engordar la carne de su carnicería (te venden a usted barato... es sólo el exceso de grasa) y abajo un par de veces para que sea tan pura como usted puede conseguir (blanco puro como sea posible).
1) adquirir la sustancia grasa (sebo de tocino o carne de res)
2) ponlo en una sartén baja y derrite la grasa en forma líquida.
3) Quite las piezas de carne (en el sebo de vacuno habrá algo de carne que ha encontrado su manera en)
i.) la mejor manera para eliminar partículas no deseadas es verter el sebo o grasa caliente a través de un filtro de café. Esto le llevará un número de filtros, pero consigue puro en la primera ronda va.
4) Vierta el sebo en un tarro (que vierte a través del filtro de café en la jarra o a través del filtro en un recipiente más fácil y luego Vierta en un frasco).
5) dejó la jarra sit out y fresco ligeramente para una o dos horas, luego coloque la jarra en el fridge.* que usted puede dejarlo a enfriar, la nevera solo acelera el proceso.
* Si hay impurezas en el sebo, se separan y el enfriamiento de la nevera se solidifica la mezcla de sebo y usted entonces puede cuchara de imperfecciones o cuchara de sebo purificado una vez sólida.
