Paso 2: cocinar
Descubrir y llevar a ebullición lenta.
Agregue 1T de azúcar morena.
Reduzca el calor y cocinar a fuego lento durante al menos 2-3 horas. Revolver de vez en cuando.
Ajustar de sal, pimienta, azúcar y salsa picante al gusto.
Hervir a fuego muy lento hasta que la salsa esté espesa (como la salsa) y el pollo es realmente suave y cayendo a pedazos.
Romperán el pollo con una cuchara. (Si no rompe fácilmente, no lo ha hecho cocina.)
Cuando se hace la cubierta.
