1. precalentar el horno a 350 F
2. picar las verduras, cualquier combinación, por ejemplo: pimientos, calabacín, calabaza, amarillo cebolla, mini zanahorias, tomates cherry (tenga en cuenta que la raíz de vegetales como patatas toman más tiempo para cocinar).
3... mezclar todo en un bol, agregar 1 cda de aceite de oliva, sal al gusto y sazonar con las especias que quieras o fresco picado hierbas y mezcla bien.
4. lanzar verduras en una fuente para horno (yo usé forro antiadherente de silpat y una bandeja para hornear perforada para asar incluso desde la parte inferior y la parte superior)
5. hornear durante 25-30 minutos (el tiempo depende del tipo de verduras y su gusto)
6. podrá añadir algunas anteriores de 5 minutos de queso parmesano rallado al final del asado, Agregar vinagre balsámico listo verduras asadas y disfrutar!
