Paso 1: ingredientes
Se reúnen los ingredientes:
- 1 9" empanada de la corteza (ver paso 2 para una receta... o conseguir uno en la tienda)
De relleno:
- 1 lata (18 onzas o 540 ml) calabaza pastel relleno *
- 1/3 taza de leche evaporada
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de jengibre
- 1/8 cdta pimienta
* su lata de calabaza tenga una receta diferente, no dude en utilizar... No juzgo.
Rayas de cobertura/tigre:
- 7 cucharadas de harina para todo uso, plus más para rodar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas azúcar blanca
- 1/8 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 huevo mediano
- 1/8 cucharadita de extracto de vainilla puro
- 1 cucharada de azúcar, para quitar el polvo de repostería