Paso 1: ingredientes
Receta de vieiras grandes 5
-5 vieiras frescas grandes
grande -1 diente de ajo, picado finamente
-1 cucharadita picado orégano (fresco)
-1 cucharadita picado cilantro (fresco)
-1 cucharadita picado albahaca (fresca)
-1/2 limón (quiere hacer rodajas un par y cortan las rodajas en pequeños triángulos como se muestra en la imagen. La cuña restantes se exprime encima las vieiras cocidas)
-1 cucharada mantequilla
-sal y pimienta
Nota: si hierbas frescas no están disponibles, puede sustituir 1/4 de cucharadita de cada hierba secada.