Paso 4: La placa de su comida
Cómo plateado mi plato
- Empezar con una pila de hojas de ensalada mixta pequeña y remolacha rallada centro
- Colocar 3-5 cucharadita corone de la salsa alrededor de las hojas de ensalada
- Poner con cuidado una Vieira cocida encima de cada porción
- Espolvorear el chorizo alrededor y por encima de las vieiras
Presentar su plato a sus invitados y disfrutar de su alabanza.
Sienta libre variar la receta, puede quieres reemplazar por ejemplo el Chorizo con morcilla, cripsy jamón serrano o bacon