Paso 1: Precalentar y mezclar los ingredientes secos
Combinar la harina, bicarbonato, polvo de hornear, canela, nuez moscada y la sal en su primer tazón. Mezcla uniformemente usando un batidor o espátula. La mezcla debe ser un color y una textura incluso después de que mezcle los ingredientes secos. Apartar la mezcla seca.