Paso 3: Espere...
Ahora usted debe dejarla sentarse en un lugar fresco, seco, oscuro, lugar para hasta seis meses. Asegúrate de que comprobar en él de vez en cuando para ver si su lista. Eso es todo! Simple, ¿sí?Consejos y explicaciones
¿Por qué no sólo cubrir el tarro con una tapa?
Desea su champán a estar expuesto al oxígeno. Esto acelera el proceso de oxidación más que si mantiene una tapa hermética sobre ella.
¿Así si quiero más oxígeno debo simplemente no poner nada encima de mi tarro en todo?
No es una buena idea. El propósito del filtro es mantener el polvo y bacterias hacia fuera. Sin ningún tipo de cubierta, terminarás con un tarro de molde.
¿Cómo sé cuándo está listo?
Cuando el tarro huele a vinagre, tonto!
