Paso 6: Combinaciones clásicas
Vinagreta básica
Vino blanco vinagre - aceite de oliva (extra virgen) - mostaza de dijon - sal y pimienta
Vinagreta francesa
Vinagre de vino tinto - aceite de oliva (extra virgen) - dijon mostaza y chalota picada - sal y pimienta
Vinagreta de limón
Jugo de limón fresco - aceite de ensalada - ajo picado - Sal y pimienta
Vinagreta de hierbas
Jugo de limón fresco - aceite de ensalada - ajo picado - Sal y pimienta + hierbas frescas o secas (albahaca, eneldo, orégano, perejil...)
Vinagreta de balsámico
Vinagre balsámico - aceite de oliva - ajo picado - Sal y pimienta
Vinagreta de Asia
Vinagre de arroz - aceite de ensalada + pocas gotas sésamo aceite - miel - salsa de soja
Vinagreta de frambuesa
Vinagre de vino tinto - aceite de oliva - puré de frambuesas o mermelada de frambuesa - sal y pimienta
