Vinagreta de cero (8 / 8 paso)

Paso 8: * machacar ajo

Machaca el ajo es importante porque libera los jugos sabrosos y ayuda a difundir el sabor alrededor.

Puede utilizar una prensa de ajos, pero si ya tienes un cuchillo esto es más fácil de limpiar.

1. picar el ajo
2. acumular el ajo y espolvorear con una pizca de sal
3. colocar el cuchillo sobre el ajo y aplastarlo entre la hoja y Junta
(si esto no tiene sentido, ver un video en you tube)

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