Todo el mundo quiere comer sanos ensaladas, pero todo eso fibra requiere una buena preparación vestir bien. Salsa embotellada puede cargarse con todo tipo de cosas que no puede, para hacer su propia vinagreta es una buena cosa que hacer.
Pero, cuando estoy en una prisa para comer, realmente odio buscando una receta, entonces medir cosas, luego batir juntos y luego con la esperanza de no separar antes de que lo puedo conseguir en una ensalada.
Me di cuenta que había algunos pasos que podría tomar para agilizar el proceso. La clave está en los suministros necesarios:
- Buena vinagrera de temporadas: estas ampollas han moldeado las líneas en el lado para mostrar varios niveles de llenado. Ninguna medición! Por desgracia, la vinagrera asume que se van agregando su polvo de preparación más agua rehidratante. No, pero no te preocupes. Todo le funciona hacia fuera.
- Vinagre: ¿Qué? Lo que te gusta! Me gusta (no real) balsámico. No use blanco agua destilada.
- Mostaza de Dijon: Esto agrega sabor y actúa como un emulsionante. Adquiere uno más cremoso.
- Pasta de ajo en un tubo de apretar: pasta, no picado o picada. Es importante que sea pasta, tanto por sabor y emulsificación.
- Hierbas frescas en un tubo de presión: No picar! Me gusta usar albahaca o una mezcla de hierbas italianas del"."
- Pimienta molida fresca
- Petróleo: ¿Qué? Lo que te gusta. Aceite de oliva es excelente, pero puede endurecerse cuando usted refrigerar aderezo sobrante. Estoy usando canola. No use motor.
- Una cucharadita: esto es lo unico de medición que terminarás sucio.
