Vino de Chile (2 / 3 paso)

Paso 2: El medio

Una vez los pimientos estén fríos poner en un jarro grande estéril , utilizar una vieja jarra de agua de 5 galones.

Agregar 1 a 1 ½ galones de agua y 5 libras de azúcar.

Mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva.

Añadir 1 torta de levadura (levadura torta equivale aproximadamente a 1½ 2 cucharaditas de levadura instantánea o levadura seca activa de 2 a 2¼ cucharaditas) y una bolsa de aire del agua a la botella o un globo si no tienes uno.

Revuelva todos los días.

Vea el paso

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