Paso 12: Paso 12
Instalar el sello de agua en el recipiente de vino una vez más y déjelo en un lugar fresco (una bodega). Deben permanecer allí durante 60 días (el más largo, mejor).
Algunos enólogos aconsejan instalar un sello de agua y el uso de corcho en lugar de otro. Pero si la fermentación no se ha terminado (es difícil para los principiantes determinar eso), entonces hay un riesgo que dióxido de carbono va a explotar el envase, arruinando así su vino casero. Es por ello que usted debe tener cuidado de eliminación de dióxido de carbono.
